速冻机工作原理:
首先，将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升至过1桥位置时，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时，制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流，与垂直运动的被冻食品进行热交换，被冻食品实现快速降温冻1结，完成冻1结过程
速冻机操作流程及维护说明
正式开机前须确认：
1)冷却水的供水管、凝结水的排水管的接管正确无误。
2)供电线已正确接入电箱内，接线正确无误。
3)各运行件(风机、网带电机)运转方向正确。
4)在网带式隧道速冻机使用时，速冻机价格，冷却水供水有保障。
5)输送带上无异物。
6)开启电箱上的总电源开关。
7)在开机前检查库体内的排水情况，有无排放掉，速冻机便宜，应确认已排完水。
8)输送带的启动：确认无异物后，开启相应开关，速冻机采购，启动传送带，并确认有无异响，速冻机，否则应关机检查。
9)输送带速度调节：通过调节变频器的按钮来实现。使电机转速符合要求。使传送带的速度满足输送量、箱内的停留时间、冷却效果的要求。
10)注：需在供冷时同时开启风机，如库温降至0℃以下后再开启风机，会使风机叶片上的水份结冰，造成风机运行平衡度降低，此时开启风机后，风机会出现振动和异常响声，此时应停止风机运行，同时停止供冷。速冻机，速冻机
我们该如何解决液击或回液的问题呢?冷水机厂家华祥制冷提醒您主要从以下几方面考虑：冷水机
1.管路设计上要避免开机时液态制冷剂进入压缩机，尤其是充注量比较大的制冷系统。在压缩机吸气口增加气液分离器是解决这个问题的有效办法，尤其是在采用逆循环热气除霜的热泵机组中。
2.开机前，对冷水机压缩机的油腔进行足够长时间预热可以有效避免大量制冷剂积存于润滑油中。对于防止液击也有一定作用。
3.水系统流量保护不可缺少，这样当水流量不够时起到保护压缩机的作用，以---机组有回液现象或是---时冻坏.
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