武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司是内地制冷及空气处理设备制造商，是集科、工、贸为一体的---企业，以创造怡心自然的生活空间和细微精致的生产环境为己任，致力于工、商、军等各行业中所需的制冷及空气处理设备的研发生产。

　　公司目前生产的各类制冷空调设备技术成熟、---，已有产品 10余种。广泛应用于冶金、机械、石油、化工、钢铁、太阳能光伏、汽车、制药、电子、纺织、食品等工业领域，及医院、体育馆、宾馆、办公楼、商场等商业服务场所。

售后服务完善 ,品牌 , ---温工业，   , 制冷机组设备找鑫江车 , 螺杆式冷水机组降温快 , 专1业制冷设备 , ---温库的研发 设计 生产 销售 安装 维修的一体化服务的 综合型企业,产品广范用于食品 水果 蔬菜 超市 水产 医1药 化工 生物等行业。

公司秉承“崇尚科技、以德取信”的宗旨，坚持 “真诚、正直、平等、奉献”的价值观，为了实现这一目标本公司会通过1先端的技术、充满工作热情的员工的不懈努力，将每一份真情融入到---制造的产品中去，致力于为客户提供高1品质、的产品和的服务！

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速冻设备对于肉的品质和保鲜有着很大的影响，据研究人员实验表明，利用液氮速冻工艺对肉进行处理不仅有利于抑制微生物生长和繁殖，这样就有效地一直了微生物对肉中蛋白质的分解作用。真空系统要求没有漏气现象，真空泵是真空系统建立真空的重要部件。同时液氮速冻工艺还可以减缓蛋白质的降解，抑制了tvbn值上升，还可以减少脂质氧化，抑制tba上升。

鑫江车速冻机采用的是—196℃液氮为制冷剂，肉在速冻过程中可以极速冻1结，这种极速冻1结形成的冰晶颗粒非常小，而且分布均匀，对细胞的压力较小，这样可以避免破坏组织细胞，维持其原有的风味和品质，较好地保持食品的水分，延长保鲜时间。