发布单位:武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司 发布时间:2022-4-29
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公司的产品以的品质;合理的价格,的服务.为广大客户提供------的产品.完善的售前售后服务---广大客户的---和众多企业的---.公司以---客户的生产安全为宗旨,设计在于精.工艺在于细.售后在于快的经营理念.与时俱进,竭诚欢迎省内外客商前来洽谈合作.互利互惠.共同发展.---.价格优惠.
鑫江车研发生产的速冻机与普通的机械式速冻机拥有---的优点。
1.液氮的温度达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。这种---温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶1小,也避免在细胞之间生成大的冰晶体。
2.防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析,解冻时汁液流就会失少 。
3.细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间---缩短,浓缩的危害性下降到1低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵1制或者杀1死了微生物的增长及其生化反应。